Comment faire? ahoana no fanao?

Comment tenir un verre à vin

Ce n'est pas difficile de tenir un verre à vin, mais il y a tout de même une bonne et une mauvaise façon de s'y prendre. En général, il faut le tenir par la tige et non par le calice.

Tenir un verre à pied classique

1 - Tenez le verre par la tige.

Prenez la tige du verre à pied avec votre pouce, votre index et votre majeur

• Lorsque vous prenez le verre, positionnez vos doigts sur la moitié inférieure de la tige. Votre majeur doit se trouver juste au-dessus du socle.
• Seuls ces trois doigts doivent toucher directement la tige du verre. Votre petit doigt et votre annulaire doivent reposer naturellement sur le socle.
• Il s'agit de la façon classique de tenir un verre à pied. Cela devrait vous permettre de le maintenir de façon stable tout en évitant de toucher le calice avec les mains.

2 - Tenez la tige avec deux doigts.

Prenez-la délicatement avec votre pouce et votre index. Enroulez votre index autour d'un côté de la tige et soutenez l'autre côté avec le bout de votre pouce.

• Positionnez toujours votre main sur la partie inférieure de la tige.
• Les trois autres doigts de votre main doivent être recourbés sur votre paume comme si vous fermiez le poing sans le serrer. En général, ils ne doivent pas toucher le socle, mais ce n'est pas grave s'ils l'effleurent.

3 - Prenez le bas de tige.

Tenez la tige du verre à pied juste au-dessus du socle en utilisant uniquement votre pouce et votre index.

• Ces deux doigts doivent à la fois tenir la tige du verre et toucher légèrement son socle.
• Tendez votre majeur vers l'avant sous le socle en le touchant de manière à soutenir le verre par en dessous.
• Laissez les deux doigts restants prendre une position naturelle. Vous pouvez les recourber sur votre paume ou les laisser suivre naturellement votre majeur.

4 - Tenez le socle.

Appuyez dessus avec votre pouce. Soutenez le socle du verre à pied par en dessous avec votre majeur et votre index et posez votre pouce sur sa face supérieure.

• Lorsque vous employez cette technique, aucun doigt ne doit toucher la tige du verre.
• Votre index, votre majeur, votre annulaire et votre petit doigt doivent être légèrement courbés contre votre paume. Servez-vous du haut de votre index et de votre majeur pour soutenir la face inférieure du socle.
• Bien que cette prise en main soit socialement correcte, elle est moins stable que les autres. Entrainez-vous seul et attendez de la maitriser avant de l'employer en compagnie d'autres personnes.

5 - Ne touchez jamais le calice.

Il s'agit d'un véritable sacrilège pour les amateurs de vin, mais sachez que ce code social a des raisons scientifiques et pas uniquement esthétiques. Si vous tenez un verre de vin par le calice, vous pouvez modifier la saveur et l'apparence de son contenu de façon importante.

• Lorsque vous tenez le calice, la chaleur de vos mains réchauffe rapidement le vin dans le verre. C'est particulièrement problématique lorsque vous buvez du vin blanc ou pétillant, car ils sont bien meilleurs lorsqu'ils sont servis frais. Le problème est un peu moins marqué lorsque vous buvez du vin rouge, mais même le rouge est meilleur lorsqu'il est légèrement plus frais que la température ambiante.
• En outre, si vous tenez un verre à pied par le calice, vous pouvez y laisser des traces de doigts, ce qui le rend moins élégant. Vos doigts et les traces qu'ils laissent peuvent également rendre cela plus difficile de bien observer la couleur et (ou) la transparence du vin.

Autres règles:

Source: wikiHow